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Morges

Inauguration d’un nouveau bar, le Bloody Cat

Gilbert Hermann 13.07.2015 18:43

« Nous voulons offrir une ambiance chaleureuse dans un cadre cosy où les clients ont plaisir à se retrouver pour boire un verre après le boulot. Nous avons mis une note vintage au décor avec des touches new-yorkaises et industrielles. Les belles poutres en chêne massif de la demeure ont été mises en évidence », expliquent le trio composé des frères Malic et Mikael Meyer et de leur ami de longue date, Fabian Bertucat. Trio qui, sous la raison sociale Bloody Cat, a rouvert le 7 juillet ce qui était autrefois L’Alambic (que le précédent tenancier a transféré à la Grand-Rue). Le Bloody Cat, qui sera officiellement inauguré samedi 18 juillet, est en quelque sorte l’aboutissement de la première étape d’un projet familial. La seconde, prévue pour la fin de l’année, étant la réouverture de l’établissement contigu (ancien Bell’s) destiné à accueillir une clientèle plus jeune.

Retrouver l'intégralité de cet article dans notre journal de vendredi 17 juillet! 

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