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MORGES

Broche de sangliers pour les employés de l'Hôpital

Emilie Wyss 14.02.2020 12:05
Les membres de la DIANA se sont relayé toute la nuit pour surveiller la broche.

Les chasseurs vaudois de La Côte offrent 4 sangliers rôtis à la broche aux employés de l'Hôpital de Morges jusqu'à 14h30.

En ce jour d'hiver, rien de mieux pour les employés de l'Hôpital de Morges que de se remplir l'estomac avec un sanglier rôti à la broche offert par les chasseurs vaudois région La Côte. C'est en effet depuis le milieu de la nuit que les membres de la Fédération des sections vaudoises de la Diana se relaient pour surveiller quatre sangliers cuisant lentement au charbon. 

À lire également: Le sanglier ciblé par les agriculteurs

"Nous nous réjouissons de pouvoir offrir ce repas aux employés de l'Hôpital, c'est aussi une manière pour nous de partager notre passion avec d'autres personnes", relate Olivier de Mestra, président de la section de Morges. Alors que depuis plusieurs mois, le terme "dégats de gibier" est de plus en plus relevé par des agriculteurs mécontents de voir les sanglier proliférer et détruire leurs champs, la chasse resterait, selon les membres, un moyen de contrôler cette problématique.

-> Retrouvez la suite de cet article dans l'édition du 21 février du Journal de Morges

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